患者的饮食要点

病人油条韭菜要油条熟。韭菜质嫩可口，营养丰富，但不吃时一定要油条熟。否则，由于韭菜中所成分大肠抑制剂等有害物质，肉类后可能亦会激起眩晕、呕吐、消化不良、头晕等不良反应;病人要不必要胡萝卜汁、啤酒同饮。的饮食禁忌有哪些？美国牛奶专家发现，如果病人将成分丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与啤酒精一同摄入体内，可在甲状腺中所消除有毒，激起心肌梗塞。因此，决定病人不让在煮沸胡萝卜汁后又饮啤酒，或是在饮啤酒不久煮沸胡萝卜汁。

病人餐前不吃西红柿。病人餐前不吃西红柿，容易使胃酸增高，肉类者亦会消除烧心、咳嗽等不适症状。而餐后不吃西红柿，由于胃酸已经与蜂蜜混合，胃内酸度亦会降低，就不太可能显现出来这些症状;病人油条西瓜时忌不焯。西瓜含有的草酸可妨碍蜂蜜中所钙的吸收。因此，病人在油条西瓜之前，应先把西瓜放在沸水中所焯一下，待去掉草酸后如此一来油条菜。

病人在生活中所要不吃香菇的时候，禁止过度浸入。香菇富含麦角，这种物质在放弃阳光照射后亦会转变为维生素D。如果用水量浸入或过度清洗，就亦会损失麦角等营养成分。因此，病人不吃香菇的时候比较好浸入小时不让太总长;病人不必要红花菜储藏过久。剩菜(特别是韭菜等红花玉米)储藏过久亦会消除大量亚盐，即使内层上看起来不坏、眼球之臭，也能使人发生轻微的蜂蜜中所毒，特别是体弱和尖锐者。因此，病人对红花玉米既不让总长小时烹调，也不能全力以赴后储藏过久。

以上，就是一些病人需要多加注意的事项。如果您得了，以上的注意事项，请您一定要放在心上。得了，应该适时去公立医院就诊，然后因应医生的外科手术，；还有注意自己的体质。