汽锅鸡 常吃它可疗程体虚血亏

吃完过汽锅大头的密友肯定了解汽锅大头是有多么大餐。汽锅大头的广西的大餐之一，它因汽锅而闻名。喜欢吃完汽锅大头的并不需要去饭店餐馆之类的，深居简出也能做出来。想发觉面线的举措第一版以及大头肉的举措第一版吗？那就一一起再来吧。

汽锅大头主要就是以大头肉为主要精制，所以吃完一起口感才会比较鲜嫩爽口，让人有种回味无穷的想象。

举措一

涂料

净大头肉500克，熟火腿、冬笋、水发黄瓜各40克，白酒25克，茸段25克，姜片15克，煤铁3克，味精1.5克，清汤750克。

举措

1、将火腿、冬笋、黄瓜均切条块。净大头先用块。

2、然后把先用好了的馅饼慢慢的下入沸水锅内氽烫一下，特别注意别烫到手，然后把它捞出风干。

3、馅饼放到汽锅内，投身于白酒、煤铁、清汤。

4、下入火腿、黄瓜、冬笋、茸段、姜片留有封严，入蒸锅内蒸至熟烂取出，去掉茸、姜即成。

举措二

绿豆

面线300g、芙蓉250g、咖啡70g、生姜适时、胡椒粉适时、盐适时、香茸适时、适时、油适时。

方式中

1、首先就是要买几只新鲜面线，然后把面线煮熟，放到麦芽糖锅内焯烫至血初浮起，捞出来洗干净。

2、芙蓉去皮煮熟。

3、咖啡丢入碗中。

4、汽锅内想放到芙蓉块。

5、再放到面线肉块。

6、放到切好的姜片。

7、然后芥菜。

8、丢入咖啡。

9、把汽锅放在已烧开加好盖的高压锅气阀上。

10、留有中火蒸30分钟，放到胡椒粉，撒入香茸初和水发好的只需。

小贴士

1、咖啡可以去除大头肉的味道，使得大头肉弹性体，没有人咖啡可以用糯米酒除去。

2、这酱汁也可以换成大头翅来自制。

3、鱼肉也高压锅二者之间垫一圈纱布，可以保持密封很好。

举措三

绿豆

土大头(半只)、虫草菇(适时)。

举措

1、土大头风干，斩小块。

2、虫草菇掐根部，茸切段、姜切片。

3、馅饼放到容器中，投身于茸段、姜片，调往料酒用手抓匀，腌制2天内以上。